Bồn Khuấy Gia Nhiệt – Giải Pháp Hiệu Quả Cho Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm, Mỹ Phẩm, Hóa Chất
Trong ngành sản xuất công nghiệp hiện đại, bồn khuấy gia nhiệt đóng vai trò quan trọng trong việc xử lý các nguyên liệu cần nấu, trộn, và giữ nhiệt độ ổn định. Được thiết kế tối ưu cho các lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm và hóa chất, dòng thiết bị này mang lại hiệu quả cao trong sản xuất, tiết kiệm chi phí vận hành và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp chất lượng cao, hãy cùng khám phá những ưu điểm, ứng dụng và nguyên lý hoạt động của bồn khuấy gia nhiệt do Công ty Cổ phần Cơ khí và Kỹ thuật Đông Nam cung cấp.
Bồn Khuấy Gia Nhiệt Là Gì?
Bồn khuấy gia nhiệt, còn gọi là nồi ủ hay tank bồn công nghiệp, là thiết bị chuyên dụng để gia nhiệt nguyên liệu lỏng. Khi sử dụng bồn khuấy, nguyên liệu được đưa vào lớp chứa trong bồn, sau đó được gia nhiệt bằng dầu truyền nhiệt hoặc hơi nước. Cánh khuấy trong bồn luôn hoạt động để đảm bảo nguyên liệu không bị lắng cặn, cháy khét hoặc biến chất.
Với thiết kế 3 lớp inox cách nhiệt, nhiệt lượng trong bồn được giữ lại tối ưu, hạn chế tối đa việc tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Điều này không chỉ đảm bảo hiệu quả gia nhiệt mà còn giúp tiết kiệm năng lượng, giảm chi phí vận hành cho doanh nghiệp.
Ứng Dụng Của Bồn Khuấy Gia Nhiệt
Bồn khuấy gia nhiệt được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực công nghiệp. Một số ứng dụng nổi bật bao gồm:
1. Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm
Trong ngành thực phẩm, bồn khuấy gia nhiệt được sử dụng để chế biến các sản phẩm như:
- Siro và nước ép: Khuấy và nấu các loại siro, nước trái cây, mật ong,…
- Gia vị: Sản xuất các loại tương ớt, nước tương, sa tế, xì dầu,…
- Sữa hạt và sản phẩm từ sữa: Khuấy trộn sữa hạt, bơ đậu phộng, bơ động vật,…
- Các sản phẩm từ đá: Chuẩn bị các loại kem, đá xay hoặc các nguyên liệu nền khác.
Với khả năng khuấy đều và gia nhiệt ổn định, bồn khuấy đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao, không bị lắng cặn hay mất hương vị tự nhiên.
2. Ngành Mỹ Phẩm
Bồn khuấy gia nhiệt là thiết bị không thể thiếu trong ngành sản xuất mỹ phẩm, được sử dụng để:
- Sản xuất các loại kem dưỡng da, gel, dầu gội, dầu xả, và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
- Khuấy trộn nguyên liệu mỹ phẩm như son môi, nước hoa, lotion, sáp mềm, v.v.
Hệ thống vận hành linh hoạt của bồn khuấy giúp kiểm soát chặt chẽ quá trình nấu và trộn nguyên liệu, đảm bảo mỹ phẩm đạt độ đồng đều và mịn màng.
3. Ngành Dược Phẩm
Trong lĩnh vực dược phẩm, bồn khuấy gia nhiệt được dùng để sản xuất:
- Các loại thuốc nước, thuốc mỡ, và dung dịch cô đặc từ thảo mộc.
- Cao dược liệu đông y, thuốc bắc, tinh dầu, và các chất chiết xuất tự nhiên.
Công nghệ gia nhiệt gián tiếp bằng dầu hoặc hơi nước đảm bảo nhiệt độ chính xác và đồng đều, giữ nguyên dược tính của các nguyên liệu.
4. Ngành Hóa Chất
Bồn khuấy gia nhiệt còn được ứng dụng trong sản xuất các loại hóa chất như:
- Sơn, thuốc nhuộm, cao su, nhựa, và bột màu.
- Các loại chất tẩy rửa như nước giặt, xà phòng, chất tẩy trắng, v.v.
- Các hóa chất đặc biệt trong ngành nông nghiệp như thuốc trừ sâu, phân bón, v.v.
Nguyên Lý Hoạt Động Của Bồn Khuấy Gia Nhiệt
Bồn khuấy gia nhiệt hoạt động dựa trên cơ chế truyền nhiệt gián tiếp thông qua dầu hoặc hơi nước. Cấu tạo bồn gồm 3 lớp inox:
- Lớp trong cùng: Chứa nguyên liệu cần nấu hoặc khuấy.
- Lớp giữa: Chứa dầu hoặc hơi nước truyền nhiệt, được gia nhiệt bằng điện trở hoặc hệ thống cấp hơi.
- Lớp ngoài cùng: Lớp cách nhiệt giúp giữ nhiệt độ trong bồn ổn định và tiết kiệm năng lượng.
Trong quá trình vận hành, motor và biến tần giúp cánh khuấy hoạt động liên tục. Điều này đảm bảo nguyên liệu được đảo đều, không bị lắng cặn hay cháy khét. Sau khi nấu xong, người vận hành có thể xả nguyên liệu qua van xả dưới đáy bồn một cách nhanh chóng và tiện lợi.
Cấu Tạo Bồn Khuấy Gia Nhiệt
Bồn khuấy gia nhiệt được thiết kế với cấu tạo hiện đại, bao gồm các thành phần chính sau:
- Thân Bồn:
- Làm từ inox 304 hoặc 316 chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền vượt trội.
- Có 3 lớp (chứa nguyên liệu, lớp truyền nhiệt, và lớp cách nhiệt) giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo hiệu suất.
- Cánh Khuấy:
- Cánh khuấy mái chèo 2 tầng, có khả năng khuấy mạnh và đều, tránh hiện tượng nguyên liệu lắng đọng.
- Hoạt động nhờ motor khuấy và biến tần điều chỉnh tốc độ từ 0-100 vòng/phút.
- Tủ Điều Khiển:
- Tích hợp đồng hồ cài đặt nhiệt độ, thời gian, và nút bật/tắt motor khuấy.
- Điều khiển tự động với linh kiện chất lượng cao, nhập khẩu từ Hàn Quốc.
- Van Xả:
- Lắp dưới đáy bồn, giúp xả nguyên liệu dễ dàng và nhanh chóng.
- Các Linh Kiện Khác:
- Đồng hồ áp lực, van an toàn, kính thủy báo dung dịch, đèn chiếu sáng, và các cổng chờ cấp liệu.
Thông Số Kỹ Thuật
Dưới đây là thông số kỹ thuật của hai dòng bồn khuấy phổ biến:
Mã máy | NCH-1000L | NCH-2000L |
---|---|---|
Dung tích sử dụng | 1000 lít | 2000 lít |
Kích thước trong | ÆxH = 1100×1000 mm | ÆxH = 1250×1550 mm |
Đường kính ngoài | ÆxH = 1300×1600 mm | ÆxH = 1400×2000 mm |
Cánh khuấy | Mái chèo; 02 tầng cánh | Mái chèo; 02 tầng cánh |
Tốc độ khuấy | 0-100 vòng/phút | 0-100 vòng/phút |
Nhiệt độ dịch | < 100°C | < 100°C |
Hình thức gia nhiệt | Điện trở công nghiệp hoặc hơi nước gián tiếp | Điện trở công nghiệp hoặc hơi nước gián tiếp |
Công suất gia nhiệt | 24 Kw | 24 Kw |
Áp lực hơi | 2 Kg/cm² | 2 Kg/cm² |
Lợi Ích Khi Sử Dụng Bồn Khuấy Gia Nhiệt
- Tiết kiệm năng lượng: Lớp cách nhiệt giúp giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm chi phí vận hành.
- An toàn thực phẩm: Làm từ inox chất lượng cao, chống gỉ và ăn mòn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn.
- Tăng hiệu suất: Cánh khuấy hoạt động liên tục, đảo đều nguyên liệu, giảm thiểu thời gian sản xuất.
- Linh hoạt ứng dụng: Phù hợp với nhiều ngành công nghiệp, từ thực phẩm đến hóa chất.
Thông Tin Liên Hệ
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm về sản phẩm hoặc muốn đặt mua, vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ VÀ KỸ THUẬT ĐÔNG NAM
Địa chỉ: 124 Trịnh Văn Bô, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0976.520.295 (Ms Hiền)
Website: https://vattuthietbi365.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.